16 tazas de agua (pueden sustituirse 4 tazas de agua por 4 de leche)
500 gr de papas criollas, peladas y cortadas en rodajas
1 kg de papas paramunas, peladas y cortadas en rodajas
750 gr de papas sabaneras, peladas y cortadas en rodajas
1 ½ kg de pechugas de pollo  [...]
Tags: ACTUALIDAD
El mito de la Llorona es al lado de Patasola una de las leyendas más populares en Colombia. Los campesinos colombianos cuentan que hay dos cosas que les hacen temblar en las noches: el tigre que sale a cazar y el grito de la Llorona.
La Llorona es una mujer de pelo largo, ojos rojizos, [...]
Tags: ACTUALIDAD
“Soy escritor por timidez. Mi verdadera vocación es la del presdigitador, pero me ofusco tanto tratando de hacer un truco, que he tenido que refugiarme en la soledad de la literatura. [...]
Tags: ACTUALIDAD
Guatapé, un pequeño pueblo colombiano, situado en el oriente del departamento de Antioquia, a una hora y media de Medellín, es uno de estos lugares donde uno quisiera volver… volver muchas veces… Y no es solamente por su localización geográfica y el bello paisaje que se asemeja a Suiza o, tal vez, Canadá en verano. Guatapé es si [...]
Tags: ACTUALIDAD

Cada día, la capital colombiana se hace más costosa. De acuerdo con la Encuesta sobre el costo de la vida más reciente realizada por
[...]
Tags: ACTUALIDAD
Existen en Colombia dos eufemismos (es decir palabras cuya presentación es un poco decorosa y más delicada de la idea que uno desea lanzar, ya que su expresión directa podría sonar demasiado duro) que sin ser entendidas en el contexto adecuado pueden chocar. Se trata de negro/a (negrito/a) y gordo/a (gordito/a), usadas con bastante frecuencia entre [...]
Tags: ACTUALIDAD